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粤味

粤味专辑

  • 作词 : 洪尘
    作曲 : 洪尘
    编曲 : 洪尘
    混音 : 洪尘
    童声 : 黄颖珊(外甥女)
    .
    饮啖茶,食个包,豉汁排骨凤爪
    生滚粥,粟米饼,煎堆肠粉虾饺
    白切鸡,烤乳猪,烧鹅叉烧牛杂
    食过返寻未觉饱
    还有妈子老火靓汤,街边宵夜大排档
    吃完直落糖水铺,食在广东你咪走宝
    .
    月光光,九大簋摆满堂
    逢年过节,一家大细
    团聚不管身在哪一方
    .
    氹氹转,民以食为天
    齐坐埋台,围一个圈
    浓情蜜意随同餸菜香飘远
    .
    烤蒜蚝,糯米鸡,糖醋咕噜乳鸽
    马拉糕,叉烧酥,绿豆糖水卤味
    牛肉丸,瓦煲饭,沙煲粥白灼虾
    食遍广府潮汕与客家
    仲有干蒸烧麦钵仔糕,一盅两件都未够饱肚
    吃完再约炖品铺,食在广东你咪走宝
    .
    月光光,九大簋摆满堂
    逢年过节,一家大细
    团聚不管身在哪一方
    .
    氹氹转,民以食为天
    齐坐埋台,围一个圈
    浓情蜜意随同餸菜香飘远
    .
    (月光光,照地堂)
    (年卅晚,摘槟榔)
    .
    月光光,九大簋摆满堂(五谷丰收堆满仓)
    逢年过节,一家大细(老老嫩嫩)
    团聚不管身在哪一方(喜气洋洋)
    .
    氹氹转,民以食为天(氹氹转,菊花园)
    齐坐埋台,围一个圈(炒米饼)
    浓情蜜意随同餸菜香飘远 (糯米团)
    .
    注释①:“啖”意思是吃或喂,如:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人;
    注释②:“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称,“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿;
    注释③:“餸菜”意思是下饭的菜;
    注释④“一盅两件”,广式早茶文化俗称,一壶茶,两笼点心;
  • [00:00.000] 作词 : 洪尘
    [00:01.000] 作曲 : 洪尘
    [00:07.95]编曲 : 洪尘
    [00:09.61]混音 : 洪尘
    [00:11.21]童声 : 黄颖珊(外甥女)
    [00:14.08].
    [00:16.71]饮啖茶,食个包,豉汁排骨凤爪
    [00:20.46]生滚粥,粟米饼,煎堆肠粉虾饺
    [00:24.17]白切鸡,烤乳猪,烧鹅叉烧牛杂
    [00:27.85]食过返寻未觉饱
    [00:31.45]还有妈子老火靓汤,街边宵夜大排档
    [00:38.77]吃完直落糖水铺,食在广东你咪走宝
    [00:47.18].
    [00:48.04]月光光,九大簋摆满堂
    [00:55.46]逢年过节,一家大细
    [00:58.64]团聚不管身在哪一方
    [01:01.90].
    [01:02.80]氹氹转,民以食为天
    [01:10.25]齐坐埋台,围一个圈
    [01:13.41]浓情蜜意随同餸菜香飘远
    [01:21.34].
    [01:32.34]烤蒜蚝,糯米鸡,糖醋咕噜乳鸽
    [01:36.23]马拉糕,叉烧酥,绿豆糖水卤味
    [01:39.90]牛肉丸,瓦煲饭,沙煲粥白灼虾
    [01:43.87]食遍广府潮汕与客家
    [01:47.23]仲有干蒸烧麦钵仔糕,一盅两件都未够饱肚
    [01:54.53]吃完再约炖品铺,食在广东你咪走宝
    [02:02.37].
    [02:03.74]月光光,九大簋摆满堂
    [02:11.17]逢年过节,一家大细
    [02:14.42]团聚不管身在哪一方
    [02:18.15].
    [02:18.51]氹氹转,民以食为天
    [02:25.98]齐坐埋台,围一个圈
    [02:29.15]浓情蜜意随同餸菜香飘远
    [02:32.27].
    [02:33.23](月光光,照地堂)
    [02:40.60](年卅晚,摘槟榔)
    [02:46.70].
    [02:48.05]月光光,九大簋摆满堂(五谷丰收堆满仓)
    [02:55.46]逢年过节,一家大细(老老嫩嫩)
    [02:58.66]团聚不管身在哪一方(喜气洋洋)
    [03:01.89].
    [03:02.83]氹氹转,民以食为天(氹氹转,菊花园)
    [03:10.22]齐坐埋台,围一个圈(炒米饼)
    [03:13.45]浓情蜜意随同餸菜香飘远 (糯米团)
    [03:20.42].
    [03:22.42]注释①:“啖”意思是吃或喂,如:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人;
    [03:26.42]注释②:“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称,“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿;
    [03:30.42]注释③:“餸菜”意思是下饭的菜;
    [03:36.42]注释④“一盅两件”,广式早茶文化俗称,一壶茶,两笼点心;